Selecteer een pagina

Vélochef is een liefdesbetuiging aan voedsel en wielrennen. Henrik Orre bedacht tachtig heerlijke, in voedingswaarde evenwichtige recepten voor fietsers en andere sporters – en natuurlijk voor iedereen die van goed eten houdt!
Orre ontwikkelde speciale gerechten voor vóór, tijdens en na het sporten, te vinden in de verschillende hoofdstukken ‘pre velo’, ‘velo’ en ‘apres velo’. Eten dat smaakvol en eenvoudig te bereiden is, vaak met een verrassende twist en met goede ingrediënten die tegemoetkomen aan de voedingsbehoeften tijdens het presteren en het herstellen.
Daarnaast krijgt de lezer een kijkje in de keuken van een aantal van de beste wielrenners van dit moment (Richie Porte, Edvald Boasson Hagen en Emma Johansson) en de Italiaanse wielersmid Passoni. Ook werpt Orre een blik achter de schermen bij Team Sky tijdens de wielerwedstrijd Parijs-Nice in maart 2015. De foto’s zijn gemaakt door Patrik Engström, fotograaf en wielerfanaat. Het voorwoord is geschreven door Nigel Mitchell, hoofd Voeding van de Britse wielerunie en Team Sky.

Nog meer wielerkookboeken:

Flandrien Ride: 7 april 2019

Op de dag van de Ronde van Vlaanderen vieren we de Vlaamse Hoogmis. De meest Vlaamse stad van Nederland, Breda, is het decor voor de start en finish van een toertocht Vlaamse Stijl! Nadat Niki Terpstra vorig jaar een meesterlijke prestatie leverde en Nederland na 32...

Stop stremming afsluitdijk voor (race)fietsers!

Rijkswaterstaat heeft zich voorgenomen om de afsluitdijk voor drie jaar af te sluiten voor fietsers en wandelaars, auto's kunnen wel doorrijden. Dat vinden wij van Wielertochten.nl natuurlijk een heel slecht plan! De afsluitdijk is een populaire route voor het rondje...

Redacteuren (m/v)

Wielertochten.nl is op zoek naar uitbreiding van de redactie. Heb jij zin om bovenop het toerfiets nieuws te zitten, producten te testen en reviews te schrijven of een leuk verslag te schrijven over jouw deelname aan een toertocht. Stuur een e-mail naar...

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Wij versturen eens per twee weken een nieuwsbrief met een overzicht van de komende tochten en allerhande nuttige informatie voor de toerfietser.

Je hebt je succesvol ingeschreven.

%d bloggers liken dit: