Vélochef krachtvoer voor trainingen en wedstrijden – Henrik Orre

krachtvoer voor trainingen en wedstrijden
Vélochef is een liefdesbetuiging aan voedsel en wielrennen. Henrik Orre bedacht tachtig heerlijke, in voedingswaarde evenwichtige recepten voor fietsers en andere sporters – en natuurlijk voor iedereen die van goed eten houdt! Orre ontwikkelde speciale gerechten voor voor, tijdens en na het sporten, te vinden in de verschillende hoofdstukken velo' en "apres velo'. Eten dat smaakvol en eenvoudig te bereiden is, vaak met een verrassende twist en met goede ingrediënten die tegemoetkomen aan de voedingsbehoeften tijdens het presteren en het herstellen. Daarnaast krijgt de lezer een kijkje in de keuken van een aantal van de beste wielrenners van dit moment (Richie Porte, Edvald Boasson Hagen en Emma Johansson) en de Italiaanse wielersmid Passoni. Ook werpt Orre een blik achter de schermen bij Team Sky tijdens de wielerwedstrijd Parijs-Nice in maart 2015. De foto's zijn gemaakt door Patrik Engström, fotograaf en wielerfanaat. Het voorwoord is geschreven door Nigel Mitchell, hoofd Voeding van de Britse wielerunie en Team Sky.
Pagina's: 200
Uitgever: Nijgh & van Ditmar
Verschijningsdatum: 04/2017
ISBN:
No results found.
Recensie boekbespreking van Vélochef
Op dit moment wordt dit boek gelezen door een van onze recensenten. Na lezing volgt hier een recensie annex boekbespreking.

Recensent, Wielertochten.nl

Onlangs uitgekomen wielerboeken…

Gravelty Lumberjack

Gravelty Lumberjack

Nabij de Randstad organiseert Gravelty Series de Gravelty Lumberjack. Voor echte bikkels, hartje winter, een ...
Alpentocht 2023

Alpentocht 2023

De Alpentocht Ben jij klaar voor een onvergetelijke uitdaging waarbij alles voor je geregeld wordt? Doe dan op ...
Brabantse Strade Bianche 2022

Brabantse Strade Bianche 2022

Op zondag 9 oktober verwelkomen we jullie graag in Mill voor oudste georganiseerde graveltocht tocht door een ...