Wijn worst en wielrennen – Michiel Postma

Eten en drinken voor, tijdens of na de koers? In Wijn, worst en wielrennen vind je hartige recepten, ‘essentiële’ voedingstips en culinaire wielerver- halen.Dit kookboek telt 21 etappes. Alle gerechten zijn overgoten met teksten die niet uit het oog verliezen waar wielrennen in essentie om draait: de schoonheid van sport en landschap, de renners, het resultaat en natuurlijk lekker eten met af en toe een goed glas rood, wit of rosé aan de rennerstafel.Verhalen over coureurs die gelijkenis vertonen met een asperge, succesvol wijnboer worden of geduldig kunnen luisteren naar een verhaal over po- lenta, maar ook verhandelingen over wielerposters bij de slager, drankmis- bruik in het peloton, wielershirts met een oester op de rug, kokende wieler-journalisten, eten in volle vaart of over pasta in de vorm van een bidon.Michiel Postma schreef al diverse kookboeken, is groot wielerliefhebber en rijdt op een retro-racefi ets Giant Peloton Superlite. Een kookboek met een knipoog.
Pagina's: 100
Uitgever: Passage
Verschijningsdatum: 02/2017
ISBN:
Wielerkookboek ‘Col Culinair’ – Michiel Postma

Wielerkookboek ‘Col Culinair’ – Michiel Postma

Recensie boekbespreking van Wijn worst en wielrennen
Op dit moment wordt dit boek gelezen door een van onze recensenten. Na lezing volgt hier een recensie annex boekbespreking.

Recensent, Wielertochten.nl

Onlangs uitgekomen wielerboeken…

Anquetil alleen – Paul Fournel

Anquetil alleen – Paul Fournel

In deze originele biografie van een complex personage, combineert Fournel het verhaal van Anquetils leven met scènes uit dat van zichzelf
Regenboog – Julian Alaphilippe

Regenboog – Julian Alaphilippe

In Regenboog wordt wielrenner Julian Alaphilippe gevolgd tijdens het jaar dat hij van regenboogtrui naar regenboogtrui koerste. Een indringend portret van dit Franse wielerfenomeen
Ride

Ride

Wielerboek met 100 fantastische fietstochten. Geselecteerd door ervaren fietsjournalisten, onder wie doorgewinterde bikepackers en gelauwerde koersrijders.
De Val – Matthias M.R. Declercq

De Val – Matthias M.R. Declercq

De val van Matthias M.R. Declercq reconstrueert op indringende wijze het leven van vijf jonge renners. Een groots verhaal over wielrennen, maar nog meer over vriendschap en volwassen worden.